Tasty and Healthy
Le menu Saint Valentin
Sur réservation
LE MENU Saint Valentin
Menu Saint Valentin sur réservation uniquement
Réservez jusqu'au dimanche 8 février pour profiter de ce menu exclusif.
Les petites attentions pour commencer
« Les demoiselles de la mer au foie gras mariné, en dôme laqué »
Glacé curry et coco à la racine d’amour.
« La saisie de noix de Saint Jacques d’Erquy »
Nems végétal et Kari-Gosse en écume.
« Le tournedos de veau, label rouge Aveyron»
Au poivre d’Amérique mentholé, truffe et bonbons de legumes.
« L’ananas et l’agrume en jalousie »
A la vanilla bourbon, vieux rhum et pétale de rose.